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有弹性地控制你的食物


肥胖研究者们设计了很多工具,以帮助他们评估饮食行为和这些行为对于减肥的影响。其中两个热门工具是饮食节制和饮食失控。

饮食节制

“饮食节制”用来描述在体重管理努力中,进食受到怎样的严格控制。高度节制饮食者倾向于精确计算食物摄入量。例如,一个高度节制饮食者在遵循每日1,200卡节食计划时,她会把自己的早中晚餐分别严格限定在200卡、700卡和300卡之内。她不会给自己任何零食,也不会每日变换进食量。

高度饮食节制的人可能会计算他们每一口吃进的能量,细看每个标签,并且大谈自己对食谱的看法。有趣的是,高度饮食节制无助于成功体重管理,并可能导致不正常的进食模式。高度饮食节制的人们容易发生减肥努力“行行止止”的情况。

 饮食失控

“饮食失控”用来描述对进食缺少控制。高度饮食失控的人常常吃得过多,吃得太快,或者有更多饮食障碍症状,以及更强烈的饥饿感和进食欲。自然,高度饮食失控就会导致体重增长和肥胖。

合理平衡点

“弹性控制”意味着对饮食进行适度控制,以实现持久减重。融合了弹性控制思想的饮食计划,已足以提供一个减肥规划,它能限制饮食,推进减肥,同时又避免了被剥夺感和高度受制感。学习并演练弹性节制的技巧,灵活控制饮食,是持久减肥的推荐策略之一。

 


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